FIINDCA

Se spune ca foamea e cel mai bun bucatar. Da' pasiunea e cel mai bun condiment......

luni, 5 noiembrie 2018

O tocănitură



....de-as mai fi pasionata de sf-uri, cum eram in tinerete, cand eram in stare sa petrec un intreg amiazadarnic citind si inchipuindu-ma in lumi neinchipuite, atunci as inclina sa cred ca fantasmasonii au dat iar lovitura, fiindca le place sa provoace dramaticuri  si-apoi sa se distreze pe seama bietilor muritori.

As crede, asadar, ca am primit, de la un dejalnic personaj din anturaj o prea daunatoare saltimbautura provocatoare de vise naivorii si degraba daunatoare. M-as mira ca de data asta s-au pretat la asa manevre amaride, in conditiile in care, pentru persoane mai putin importante, foloseau metoda veche si indetectabila a unei administrari injectactile plasate intr-un moment de neatentie. M-as lasa prada viselor ca un iarnavigator pierdut in tinuturile polare, urmarind flamuratura corabiilor dusmane.  Le-as prinde si le-as executa fara urma de lacrimatura, m-as proclama ReginaNimicurilorInghetate si m-as plimba, plina de mandrie, in calesti schiopatande, precedate de alaiuri de crengirofare.

... dar, cum sf-urile nu ma mai pasioneaza si fiindca timpul fuge mult mai repede in cruda realitate a maturitatii iar pasiunea-mi de matur se indreapta spre mari calde si-nsorite, n-am timp nici macar sa ma gandesc la asa un scenariu si nu spun decat atat: sa va fie saptamana cu spor, Boieri Dumneavoastra! Ca eu am inceput-o in focuri, intrebandu-ma de ce se aduna toate, cand se aduna.
Dar, daca tot se aduna toate cele ce se-aduna, m-adun si eu si ma apuc de treaba. si cum nu-i  niciodata indicat sa renunti la visuri (sau vise, dau eu glas dilemei) arunc un crengirofar spre Camelia, Mihaela si Vladimir sa ma laud ca pot si eu, macar un pic, sa improvizez de-un dramatic.

Iar poza-i doar de-o aventura, fiindca mi-i dor de-o linistita tevatura si de Oleptu' meu fantasmagoric ce odihnea pe plaja la Pasquira. Ce fara pic de legatura, rimeaza cu Indira. 

duminică, 16 septembrie 2018

O dupa amiaza de duminica. De duminica de toamna.

Nu stiu altii cum sunt, ca sa parafrazez din scrieri si autori celebri, dar gurmanzii mei au cateva feluri de mancare pe care trebuie musai sa le aibe pe masa intr-un anumit sezon. Nu vorbim aici de ouale rosii de Pasti, cozonacul de Craciun sau alte asemenea traditii. Vorbim de "nu faci si tu o tarta de mere, ca deja se strica merele alea bune de la bunica" (asta prin septembrie) sau "avem rosii sa ne punem si-n cap si o supa n-am facut si noi" (pe la sfarsit de august) sau "auzi, da' o placinta de bostan hmmm? ce zici?" (evident, in septembrie-octombrie).....d'astea.....Ei, stresul ultimelor 2 saptamani a luat forma "avem balconul plin de dovlecei si n-am facut si noi un ratatouille, maine sigur ma duc sa cumpar vinete".

luni, 20 august 2018

Briose-n 4 feluri

Da, stiu, plictisitor, iar briose, tot briose, da' na, tre sa se relaxeze omu' cu ceva duminica dupa amiaza, nu? :) Si e intotdeauna o idee buna sa-ti depasesti limitele si, in cazul de fata, propriul record la cate briose poti sa coci intr-o singura dupa amiaza. Iar daca vorbim de o dupa amiaza caniculara, cum a fost azi, deja e sport extrem. Sa nu ma mai acuze nimeni de sedentarism.....

Dar sa purcedem la treaba. Ma apuc eu, asadar, sa fac, dom'ne, desert sa-mi ajunga pe saptamana viitoare. Pornisem spre bucatarie chitita pe ideea de crumble, de care nu am mai facut demult si de care ma bazaie diversi Vizigoti ca poftesc si doresc, si anume neaparat, crumble cu mere de la ma-sa mare. Buon, ma pornesc, deci, sa fac crumble.

vineri, 10 august 2018

Clatitute (pancakes, pentru conformitate)


Hai buna dimineata! Trebe sa va spun de la bun inceput ca poza e mai impresionanta decat reteta, care nici macar nu e cine stie ce reteta ci, ati ghicit, o nimeritura. La noi micul dejun e o treaba de improvizatie de moment, in stricta si directa dependenta cu punctualitatea trezitului de dimineata. Cum azi dimineata m-am trezit lejer cu vreo ora inainte de momentul la care pot spera, eventual, sa faca vreunul din copii ochi, m-am simtit plina de elan si-am zis: clatitute le fac!

marți, 12 iunie 2018

Briosiada - cu provocare


Salutare la Boieri Dumneavoastra! Am zis ca in prag de vacanta, adica in plina efervescenta de facut liste, cumparaturi, provizii, pungi, pungute, traistute, valize (caci da, la sfarsitul saptamanii pornim cu fordulica spre insoritul litoral, nu, nu al nostru, tot al lor), am zis deci, ca daca tot nu-mi vad capul de trebi, sa mai fac o trebusoara si anume o provocare despre care facem vorbire cam demultisor: o briosiada, bre!

sâmbătă, 21 aprilie 2018

Ca sotie si mama responsabila ....


Iti dai seama ca ai atins un anumit grad de maturitate in purtare si-n gandire atunci cand, in ziua in care urmeaza sa se intoarca progenitura cea mare de prin tari straine si sotul din dotare de prin orase indepartate te trezesti cu elan muncitoresc si, in loc sa te odihnesti ca e week-end, faci repejor o lista de cumparaturi si o tulesti la piata. Ca sa gatesti ce le place, ca poate pe unde au fost i-a tinut pe paine uscata si apa statuta. :)))

miercuri, 18 aprilie 2018

Briose cu dulceata de dovlecel

Foarte pe scurt, ca pe lung n-avem timp. Oricum cred ca sa scriu reteta imi ia mai mult decat mi-a luat sa o fac :)).
Asadar, luni seara, cu jumatate din efectivul de progenituri plecat si jumatate facand mofturi pe acasa, s-a decis ca meniul pentru cina va contine snitele cu "humusel" si castraveti acri (pentru unii) respectiv "salata de sfleca" pentru altii.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...